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戚風蛋糕海綿蛋糕古早味蛋糕
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食材都一樣?磅蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕的差別是…
口感同樣富含空氣感的海綿蛋糕跟戚風蛋糕(Chiffon cake)又有甚麼不同呢? 差異就在於將食材的比例、下料順序等製作方式不同!
確定!
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