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從零開始學戚風: 中空戚風X平模戚風X蛋糕捲X分層蛋糕40款 ...

對於常見的失敗原因大解密，徹底解開讀者長久做戚風被氣瘋的問題。 ... 40 款美味蛋糕送禮自用兩相宜超好用的戚風蛋糕體，是做蛋糕的基本工，利用中空模、平模、深烤盤 ...

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  1. 戚風蛋糕空洞
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  2. 戚風蛋糕一定要用中空模嗎
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  3. 戚風蛋糕烤過頭
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  4. 戚風蛋糕表面濕黏
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  5. 蛋糕底部沈澱
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  6. 戚風蛋糕凹底
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