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慢煮豉油雞脾
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【簡易版】用電鍋做玫瑰油雞(港式油雞)
玫瑰豉油雞傳統的工法是以浸泡為主,滷為輔, 浸法是將食材放入沸騰的熱水中,再把底火關閉,或是保持微熱,用這種柔性熱力慢慢將食材烹熟! 正統煮油雞的 ...
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