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鬼嫁料理手帳: 豉油雞＠ LC 25 Oval (附食譜及斬雞法)

... 豉油或糖（要偏鹹一點，煮完才夠味）. 4） 把雞放入鍋中，將少許薑、 蒜頭 ... 7） 斬雞，先斬雞翼，然後雞脾，雞殼中間落刀，分開雞背及雞胸後，再中間 ...

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