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愛玉粉成分
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純正的愛玉凍是用愛玉子再開水中搓洗10-15分鐘不等 - Facebook
而一般來說,假的愛玉是用所謂的(愛玉粉)內含成分即是工業洋菜粉、檸檬酸、香料、色素等等,其實一點愛玉的成分也沒有。加入一定比例的水,加熱煮沸後,冷卻後即可結成 ...
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