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咖啡師養成記手沖咖啡的悶蒸時間要多久? 人人焦點 - Sevego

使用中細研磨刻度，在悶蒸之後，注水以同心圓方式在咖啡粉床上繞圈，你可能可以試試看以點滴注水法沖煮，分批註入少量的水。 ... 「1:18黃金比例」很重要，「理想水 ...

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