粉水比例:1:17。15g咖啡粉,總注入水量250g。 ... 研磨粗細度:小飛馬刻度5,約白砂糖的大小。 ... 萃取方式:. 步驟一:注入總水量30g,等待(悶蒸)至20~30秒,注入第二次水 ...
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