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急速冷凍成本
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冷凍食品業原物料耗用通常水準第一章業務狀況一 - 財政部高雄 ...
後,急速冷凍至-40℃或以下,並使溫度保持在-18℃以下運. 送及儲藏,直接販賣給消費者。 根據冷凍食品的定義, ... 食品但是成本較高,以風扇方式冷卻食品雖然成本低,.
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