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安心肉品購買後該如何保存？冷凍前先分裝，常溫解凍是大忌！

香草豬、香草雞是在屠宰後最新鮮的狀況下立即進行預冷，在低溫下生菌的活動可以得到有效的控制，之後送入-35℃急速冷凍，抑制微生物的孳生，讓肉品停留在最新鮮的那一刻 ...

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