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急凍蟹肉食譜
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凍蟹的做法 - Erzps
因為是新鮮游水的活蟹,清蒸最能封存蟹的鮮味和肉汁,蟹肉亦保持嫩滑,味道又鮮又濃。 急凍的話應該是熟蟹,解凍洗淨就可以食,當然蒸熱食都得。紅酒醋city super, ...
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