宜選重身、蟹殼色澤光亮及平滑、蟹肚結實者。 ... 食譜建議:蟹肉炒粉絲(《海鮮惹味煮》)軟殼蟹 Yu Hak Hai Soft-shell Crab Features: ... 海鮮檔及急凍食品店有售。
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