做法 · 1: 肉蟹浸入冰水半小时至蟹冻晕隔水大火蒸20分钟至半小时. step2 · 2: 肉蟹再放入冰水冷却. step3 · 3: 冷却后吊起风干2至3 小时. step4 · 4: 姜蓉,蒜蓉倒入镬中炒香, ...
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