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冷凍蝦別直接下鍋煮！多加「1步驟」更好吃：嫩滑又不腥

冷凍蝦怎麼煮肉質才不會過柴？搜狐美食專欄《大慶談美食》表示，下鍋前先進行「醃製」更好吃，蝦肉將會嫩滑又不腥。（示意圖／取自unsplash）.

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