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請問讀者：如何處理蝦肉更彈牙？ | 簡易食譜- 基絲汀

基絲汀頗喜歡吃蝦，無論是急凍，或鮮蝦也很喜歡。在簡易食譜blog上曾分享不少用蝦來做的餸菜，譬如椒鹽蝦，麥皮牛油蝦，蒜蓉蒸蝦，蒜香茄汁蝦碌，蝦膠蒸釀豆腐，鮮蝦雙 ...

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