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【新手入廚】急凍食物處理辟腥方法有技巧| 生活易ESDlife

最好採用大火，待水煮滾後加少許鹽和油，再以同一方向攪拌形成漩渦，這樣餃子不會黏在一起。煮的時候不用蓋鍋蓋，否則會把餃子皮煮爛，當大約浮起來再煮多 ...

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