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急凍蝦在雪櫃解凍超錯！正確解凍法只得1個附揀鮮蝦4招 - 香港01

蝦看來細細隻，不似鮮魚要清走內臟，因為蝦的內臟多在蝦頭位置，蒸蝦、炒蝦、炸蝦等，大部分連蝦頭烹調。不過，若沒有妥善處理蝦最污糟的蝦腸，吃到口 ...

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