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急凍肉去雪味
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【主婦小常識】室溫解凍易惹菌!放四個鐘已經唔食得?
有營養師表示,只要運用合適的保存及解凍方法,急凍食物的營. ... 破壞肉類或蔬菜的纖維組織,故雪藏時間愈長,食物質地會較軟,肉味亦較淡,建議雪藏 ...
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