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别直接加水就蒸，学会这技巧，鸡蛋嫩滑带子鲜香|水蛋

说回带子，之前示范另一款蒸菜时，都分享过急冻带子的建议解冻方法。而要注意的是，带子蒸之前必须彻底印干水分，否则它会在蒸的过程不断出水，随时令完成 ...

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