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[爆卦]急凍帶子解凍方法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇急凍帶子解凍方法鄉民發文沒有被收入到精華區：在急凍帶子解凍方法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 急凍帶子解凍方法產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅M's Kitchen 親子入廚小天地，也在其Facebook貼文中提到， 💜💜 龍蝦帶子鮮茄燴意粉 💜💜 🧧$120優惠碼🔎 已經避開假期出去買餸，有冇發覺🤔就算平日街上都有好多人⁉️無論街市、超市、商場...多人到呢⛑🥽 我都唔係日日去買餸架，所以每次出街買完一大堆餸返屋企已經好攰🤦🏻‍♀️，仲要返到嚟處理所有食材入雪櫃，咁落去都唔係辦法🤷🏻‍♀️🤔😳 ❎唔想一...

　同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good，也在其Youtube影片中提到，⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 鴻運蝦 材料： 急凍大蝦8隻 青瓜1條 蕃茄3個 處理： 1. 大蝦，清水解凍。 2. 蝦已解凍，剪去眼以外的部分，剪去它的尖角及腳。 3. 青瓜，以間條形式，刨好它，斜切一片片。 4. 蕃茄，1開6。 5. 排好青瓜及蕃茄在碟上。 ...

「急凍帶子解凍方法」的推薦目錄

急凍帶子解凍方法 在 M's Kitchen 親子入廚小天地 Instagram 的最讚貼文

2021-02-02 08:31:40

💜💜 龍蝦帶子鮮茄燴意粉 💜💜 🧧$120優惠碼🔎 已經避開假期出去買餸，有冇發覺🤔就算平日街上都有好多人⁉️無論街市、超市、商場...多人到呢⛑🥽 我都唔係日日去買餸架，所以每次出街買完一大堆餸返屋企已經好攰🤦🏻‍♀️，仲要返到嚟處理所有食材入雪櫃，咁落去都唔係辦法🤷🏻‍♀️🤔😳 ❎唔想一...

急凍帶子解凍方法 在 古家私房菜-Keith Ku Instagram 的精選貼文

2020-07-08 18:00:56

自家煮意…扇貝三味 + 香煎扇貝配香蒜牛油白酒汁 桶蠔大家就食得多，「桶貝」不知道又試過未呢？最近筆者就收到由匯河水產贊肋的蘇格蘭生折扇貝王，一般大家吃到的帆立貝/扇貝多是以急凍方式處理，解凍處理需時之外，鮮味亦難免會有所流失；而這款生拆扇貝王就打破了這傳統框架，據講是由蘇格蘭即捕即拆肉，冰鮮處理...

  • M's Kitchen 親子入廚小天地

    急凍帶子解凍方法 在 M's Kitchen 親子入廚小天地 Facebook 的最讚貼文

    2021-01-25 11:36:48
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    💜💜 龍蝦帶子鮮茄燴意粉 💜💜

    🧧$120優惠碼🔎

    已經避開假期出去買餸，有冇發覺🤔就算平日街上都有好多人⁉️無論街市、超市、商場...多人到呢⛑🥽

    我都唔係日日去買餸架，所以每次出街買完一大堆餸返屋企已經好攰🤦🏻‍♀️，仲要返到嚟處理所有食材入雪櫃，咁落去都唔係辦法🤷🏻‍♀️🤔😳

    ❎唔想一次過買大量餸菜
    ❎唔想迫爆雪櫃
    ✅想食新鮮蔬菜
    🌐我已經改變策略⚠️
    上。網。買。餸。

    越嚟越覺得 #網上買餸 勁方便💅🏻，只須用一隻手指按一下📱⋯⋯傳送門⛩一樣就 #送到屋企，真心覺得比以前舒服又唔使出去迫人😷

    咁好嘅買餸方法當然同大家分享，而家只需係早晨新客戶，買滿$500即減💰$120! 💰$120！💰$120！呀，只要輸入以下優惠碼💸

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    話咁快唔夠一個月就到 #農曆新年🧧🎏，入定貨過年🛒🛍係屋企日日都可以 #食好嘢 🍱🥩🥘🍤🍽

    我推介有💁🏻‍♀️
    🐚 #加拿大急凍帶子( 大 ) 👉🏻*好大粒 煮完唔縮水
    西蘭花帶子/帶子蒸雞蛋/打邊爐

    🦞 #加拿大急凍龍蝦尾 👉🏻 *方便處理煮法又多
    芝士焗龍蝦/蒜蓉粉絲蒸龍蝦/韓燒

    🐚 #加拿大急凍已發刺參 👉🏻 *新年菜必備
    冬菇炆海參/炒海參/盤菜

    🐷 #有皮豬腩肉 👉🏻 *整燒肉正呀
    日式豚肉/滷肉飯/梅菜扣肉

    仲有唔同嘅食品可以慢慢選擇💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️

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    https://bit.ly/mkitchenFB

    🦞🐚🍝🦞🐚🍝🦞🐚🍝🦞🐚🍝

    材料～
    加拿大急凍龍蝦尾 2隻
    加拿大急凍帶子 6粒
    蕃茄 4-5個 *切粒
    甘筍 1條 *切條
    洋蔥 半個 *切丁粒
    蒜蓉 2湯匙
    牛油 1茶匙
    水 150ml
    雞汁 1湯匙
    意式什香草 1茶匙 *沒有可不加
    鹽 少許

    *以上主要材料都可以去早晨網店購買

    做法
    1.意粉加油鹽煮5分鐘約半成熟 *此時間為圖中意粉
    2.龍蝦尾解凍，背部剪開，把肉抽出保留蝦尾連肉不用拆走，清洗乾淨印乾水份
    3.加少許鹽醃10分鐘
    4.細火加入牛油、少許油略煎香一半蒜蓉
    5.然後加入龍蝦及帶子一齊中火煎1分鐘反轉再煎1分鐘 * 龍蝦煎兩邊肉，放備用
    6.再加少許油爆香洋蔥至微黃，加入另一半蒜蓉炒香加入甘荀、蕃茄、雞汁、水煮3分鐘
    7.加入意粉炒至軟身，加香草、鹽調味
    8.最後放回龍蝦帶子加蓋焗1分鐘

    * 剪龍蝦殼從中間剪入直到尾部，用手指插入去慢慢抽出蝦肉，尾部要保留連著蝦殼的
    *可用雞湯代替(水/雞汁)
    *如蕃茄煮出的水不夠，可另加入水調節

    🦞🐚🍝🦞🐚🍝🦞🐚🍝🦞🐚🍝

    Jou Sun 早晨

  • My Playground 古家私房菜

    急凍帶子解凍方法 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的最佳解答

    2020-07-03 20:18:22
    有 30 人按讚

    自家煮意…扇貝三味 + 香煎扇貝配香蒜牛油白酒汁

    桶蠔大家就食得多，「桶貝」不知道又試過未呢？最近筆者就收到由匯河水產贊肋的蘇格蘭生折扇貝王，一般大家吃到的帆立貝/扇貝多是以急凍方式處理，解凍處理需時之外，鮮味亦難免會有所流失；而這款生拆扇貝王就打破了這傳統框架，據講是由蘇格蘭即捕即拆肉，冰鮮處理包裝，直送到客人手中，不用解凍一打開已能即時烹調，化繁為簡之餘亦更能保持其原鮮味，而且貝身厚大肉多，吃起上來口感十足，Q嫩鮮美，難怪能吸引到歐洲多間米芝蓮餐廳及五星級酒店選用入饌。

    今次筆者眼見每隻扇貝王足有3-4cm厚，鮮度十足，遂盡量以簡單的方法烹煮，泡製出扇貝三味和香煎扇貝配香蒜牛油白酒汁2道菜式。

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    扇貝三味

    扇貝王 3隻
    櫻花蝦 適量
    黑松露 2-3片/黑松露醬 適量
    柑桔 1粒
    牛油 約20克
    鹽 1/4茶匙
    胡椒粉 少許
    油 少量
    紫菜碎 少量

    1. 柑桔去核切碎，櫻花蝦以白鑊細火略為烘香。

    2. 扁貝輕沖洗後以廚紙印乾，大火燒熱鑊下少許油，放入扁貝每面煎約30秒至表面微金黃，離火放入牛油輕炒拌勻，使之帶上牛油香，並放鹽和胡椒粉調味，以長碟盛起擺盤。

    3. 在每隻帶子上面分別放上櫻花蝦、黑松露和柑桔碎，灑上紫菜碎，完成。

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    香煎扇貝配香蒜牛油白酒汁

    扇貝 5隻
    蒜蓉 半茶匙
    炸乾蔥 少量
    牛油 40克
    白酒 約100毫升
    鹽 約1/2茶匙
    胡椒粉 少量
    油 適量

    1. 扁貝輕沖洗後以廚紙印乾，大火燒熱鑊下少許油，放入扁貝每面煎約30秒至表面微金黃，離火放入牛油、蒜蓉、鹽和胡椒粉調味輕炒拌勻，撈起扇貝備用。

    2. 同鑊倒入白酒煮滾收汁，再次放入扇貝拌炒一下，上碟並在帶子上灑上炸乾蔥，完成。

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    這款生拆扇貝王處理起來十分方便，只需簡單沖洗即能使用，而且大大隻鮮度不錯，Q彈甜美，適合煎炒煮炸或火鍋等多樣烹調方法。一盒250克有約6-8隻，冰鮮狀態下能保存約12天，讓大家隨時隨地也能品嚐到鮮甜嬌嫩的帶子，實算是桶蠔以外的另一佳品，以香港人對海鮮鮮味的追求，相信不難成為各位的心頭好之一。

    #蘇格蘭生折扇貝王
    #匯河水產
    #扇貝三味
    #香煎扇貝配香蒜牛油白酒汁
    #古家私房菜

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  • 「家營」- 你的家庭營養師

    急凍帶子解凍方法 在 「家營」- 你的家庭營養師 Facebook 的精選貼文

    2016-07-16 11:48:46
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    海參低脂又低膽固醇，喺屋企整一樣好易咖咋，介紹俾大家呢道「上湯蟲草花雙耳浸海參」，低脂助排膽固醇，女士食仲有養顏功效tim~

    《大昌教煮》上湯蟲草花雙耳浸海參
    上個星期同大家講到好多海鮮嘅脂肪含量好低，例如上星期介紹嘅帶子，而今個星期就為大家介絡海參。
    此海參食譜同樣係由Kathy營養師 身營心營所設計，非常適合女士食用，烹調方法亦十分簡單！

    營養師教路:
    海參既低脂又低膽固醇，每100g只含0.3g脂肪。另外，所含豐富的蛋白質和膠質，可美容養顏。海參配合同樣低脂並高纖的木耳和雲耳，有助排走體內膽固醇。海參和蟲草花同樣可提高免疫力。

    材料:
    海洋翡翠澳洲急凍海參400g (已浸發)
    蟲草花 10g
    木耳 5-6片
    雲耳 5-6片
    杞子 數粒
    脫脂雞湯 250ml
    薑 適量
    蔥 適量
    紹酒 少量

    作法:
    1. 將雲耳、木耳浸水至軟身，用水洗淨，切除底部硬塊
    2. 蟲草花切去尾部，用暖水浸大概十五分鐘，瀝水備用
    3. 將海參解凍，清除內臟，洗淨切件
    4. 煲滾水，加薑片、蔥段、紹酒和海參，汆水大概五分鐘，瀝水備用
    5. 將脫脂雞湯煮滾，加入海參、木耳、雲耳和蟲草花，慢火煮十五分鐘
    6. 加入調味料，最後撒上杞子

    #大昌食品 #大昌 #dchfood #大昌教煮 #澳洲急凍海參 #上湯蟲草花雙耳浸海參 #海參食譜

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