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【帶子煮法】3招煮出急凍帶子鮮味｜加酒去雪藏味用鹽醃防出水

帶子 沖淨，解凍後灑少少鹽醃製，一會後再抺乾水份，再用水煮大約三十秒，印乾後加入調味料備用。 · 用大火燒熱鑊，落牛油煮溶，再爆香乾蔥碎；收至中火，放 ...

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