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「古早味家傳教學- 萬用肉燥」滷出最好的味道 - 夢幻廚房在我家

豬皮可先用傳統電鍋，外鍋1米杯水蒸，跳起後切丁加入一起滷，滷好的豬皮口感香Q好吃，肉燥更為潤口。 2、 加黑糖香氣好、甜度較低、煮完色澤較深較漂亮，喜歡淡色一點， ...

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