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香菇肉燥這樣做，有了快煮鍋更是快速入味，一起來試試看囉！

這道菜的由來. 以前煮滷肉飯，總有一個困擾，我喜歡將半肥瘦的肉煸乾，再悶煮上三小時，這時肉的膠質軟Q才會呈現. 但因為耗時，所以很少煮，同樣時間 ...

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