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快速醃豬肉
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CN103750389B - 一种低盐腌腊猪肉的快速腌制方法 - Google ...
一种低盐腌腊猪肉的快速腌制方法,包括:1.选取肥瘦相当的猪五花肉,切成肉条;2.按照食盐:猪肉为3~4%的比例称取食盐与猪肉,将2%食盐溶于少量水中,用盐水注射器 ...
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