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醃菜與泡菜 - 第 37 頁 - Google 圖書結果

1.酸白菜快速沖洗一下,較厚的地方可以先橫面片開一刀(圖 2 ) ,再切成細絲(圖 3 )。 2.五花肉放入水中,加煮肉料煮至熟,可以用筷子插入肉中,沒有血水滲出即可, ...

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