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柴豬肉救援計畫！蔥爆豬肉 - 嘖嘖的料理手帳-

而是對食材、對烹調的掌握程度，蔥爆豬肉怎麼炒味道都不差，但只要再留心 ... 通常在快炒時會想快速起鍋以免炒過頭變得乾柴，但又怕裡面的肉未完全熟 ...

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