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育兒生活 6月號／ 2016 第313期 外食家庭的營養「挑食」法。

肉品泡水快速解凍我習慣當冷凍過的肉拿下冷藏之後,就不要再放回冷凍冰置,容易產生細菌,至於想要快速解凍,可以用泡水方式浸泡,會比在室溫自然解凍中快一倍以上。

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