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食物安全實用手冊 - 第 179 頁 - Google 圖書結果

... 料理最健康翬` T 正確的牛肉解凍方法為:由屌凍移至帛藏,給予充分時間解凍,或耆以微波爐解凍。干萬別將牛肉丟進水裡以求快速解凍,這樣會造成牛肉表裡解凍速度不【。

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