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千言萬語不如一鍋完美的飯：學會淘米煮飯鬆飯 - NOM Magazine

3. 泡水：將米移入土鍋中，添加合宜比例的水量（米水比約1：1.1），浸泡30 分鐘。 4. 開火：轉中偏大火，煮至蒸氣從土鍋蓋的孔洞冒出，即可轉小火（明火不 ...

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