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避免校園食物中毒．北市衛生局要求廚工篩檢四病菌 - 媽媽寶寶

此外，52%食品中毒案件是由細菌引起，其中72%細菌性食品中毒是吃了汙染仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌或志賀氏桿菌等食品，而出現中毒症狀。

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