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【忌廉蘑菇湯食譜】啡白蘑菇兩溝無鹽無麵粉同樣綿滑香濃

我同時選用了白蘑菇和啡蘑菇，處理方法一樣，毋須清洗，只需用布抹淨便可切碎下鍋，與洋葱、蒜蓉炒香至蘑菇變軟，加入雞湯攪拌成蓉，放上忌廉再煮便可。

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