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107營養師-營養學試題詳解 - 志聖文教

題目一 (請直接點選題目觀看答案) 請詳述脂質在人體消化及吸收的過程，及日常飲食有關於脂肪攝取的應注意事項。另請試述必需脂肪酸的必要性、種類及生理功能(15分) 擬 ...

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