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徽菜代表菜
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20221020003693-260409
味鮮濃郁湯汁厚重!徽菜風味雅俗共賞獨具一格- 兩岸- 中時新聞網
臭鱖魚是徽菜的經典特色菜餚,用鱖魚製成,也是徽菜的代表之一。(圖/朱明甫攝). 徽菜,起源於古徽州其名稱貫穿並伴隨了800多年的徽州歷史建制,其 ...
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