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醃漬發酵文化：德國酸菜如何製作而成？ - 每日頭條

醃漬發酵文化：德國酸菜如何製作而成？ · 1、將包心菜切成細絲放入大碗內，每0.5～1公斤包心菜加入約一大匙海鹽。 · 2、用雙手將包心菜大致搓揉過，兩手儘 ...

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