德國豬腳 有分兩種:一種是烤的,叫Haxe(腳),或Schweinshaxe(豬腳)。另一種比較像滷或水煮的,叫Eisbein,常常和Sauerkraut德式酸菜一起食用。 通常菜單上會寫 ... ...
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