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百年飯桌 - Google 圖書結果

德國的窮人料理,中國的滿漢全席之前有個問題常困擾我:為什麼德國豬腳明明是豬蹄膀 ... 德國豬腳的原文名稱「Schweinshaxe」,字尾haxe 翻作英文是knuckle,也就是豬蹄膀, ...

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