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微生物與健康產業：微生物發酵產業 - 科技大觀園

微生物發酵 有悠久的歷史，酒的釀造就是一個典型但又古老的發酵技術。同樣是高粱、米、葡萄、小麥等基質，由於不同地區栽種植物品種的差異，經由不同的 ...

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