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發酵微生物種類- - 2home 打造桃花源

微生物 的種類雖包括細菌、黴菌、酵母菌、原生動物、藻類及病毒等，在發酵食品的製造上，仍以細菌、黴菌及酵母菌使用機會最多。 一、發酵使用微生物的 ...

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