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取代棕櫚油？比爾蓋茲投資新創公司以微生物發酵合成棕櫚油！

美國新創公司「C16 Biosciences」為此投入以微生物發酵合成油脂以取代棕櫚油。在2020年3月初，更成功獲得比爾蓋茲旗下基金投資！

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