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徐媽媽紅麴做法
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徐媽媽的快樂廚房- 兒子也喜歡吃紅麴酒釀 - Facebook
二斤圓糯米泡水10分鐘入電鍋煮好放涼。 取一只乾淨陶鍋(不能有水、油漬),放入糯米飯和200克的紅麴米(南北貨或中薬店買)。 並徐徐加入二瓶米酒拌勻。
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