你即將離開本站

並前往https://www.masters.tw/6871/%E7%99%BC%E9%85%B5%E7%9A%84%E7%A7%91%E5%AD%B84

發酵的科學（四）野生酵母

基於水果比裸麥粉容易取得，以下就利用粘附於果皮上的野生酵母菌來進行釀酒與製作麵包的實驗。 ... 至於營養，由於不同的酵母品系只影響膨發的速率與麵包的 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「影響酵母菌發酵的因素實驗」的人也找了：

  1. 酵母菌發酵實驗報告
    2.
  2. 酵母菌發酵實驗原理
    3.
  3. 糖水濃度對酵母菌的影響
    4.
  4. 酵母菌發酵實驗設計
    5.
  5. 溫度對酵母菌發酵速率的影響
    6.
  6. 糖的種類對發酵速率的影響
    7.
  7. 酵母菌發酵實驗變因
    8.
  8. 酵母菌發酵速率溫度
    9.