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溫度對於麵包製作的影響-上& How The Temperature Effects ...

酵母活性測試小實驗原理：酵母菌在無氧條件下發酵作用產生二氧化碳和酒精。 實驗儀器：帶膠管的錐形瓶、小氣球、大碗、試管、比色板、小燒杯、玻璃棒實驗用品： ...

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