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醉楓園小館：用料講究的平價粵菜經典 - MICHELIN Guide

彭 家園老闆彭壯鋭是叔叔、醉楓園小館老闆彭群知是姪子，而且彭群知曾經 ... 選用半土雞的油炸脆皮雞，肉質介於緊實的土雞跟鬆軟的肉雞之間，皮脆輕咬 ...

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