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彩色麵條製作
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舌尖上的彩虹-創意麵點作者: 駱紫筠。國立成功商水。高三仁班
是主食的概念,研發出三款不同顏色的麵條與搭配的醬汁,成為餐飲學程特色美食。 ... 飲食」的概念,將台東當地的蔬果製作出彩色麵條,以下是主材料的介紹。
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