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你知道「味道」與「風味」的差異嗎? 我們大部分形容的味道 ...

飲食雖然可以相對客觀的評鑑，給予量化或數值的評分，但分數高低不一代表喜好上的偏好。 或許最美味的食物，是我們精心呈現出最想表達的風味，也剛好有 ...

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