葉綠舒. (snow pea)、甜豆(sugar pea)或是中國豆(China pea);可曬乾後儲存成熟種子的品系[1]。在台灣則分為嫩莢用(莢豌豆)、嫩豆用(熟豆、美國豆)、葉用(豌豆苗、豌豆尖) ...
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