「補對營養，苗條健康😝🤍」 上次放巧克力蛋白素的照片 意外引起熱烈的關注！ 好多愛健康滴鮮肉仙女找湘湘訂購😍 給家人吃～給小孩吃～給自己吃 都很棒！而且很方便！ 今天要來分享我喝了兩年的純植物性優質蛋白素！ 由精選大豆、豌豆、小麥3種植物來源的蛋白質！ ✅擁有完整的必需胺基酸 ✅達國際公認評價最高標準（PDCAAS＝1） ✅不添加任何化學色素、人工香料與防腐劑 ✅0乳糖、0膽固醇，身體無負擔。 無論是三餐或點心，隨餐酌量補充，隨時提升一天活力，有助生長發育以及肌肉生長！ 飲食養生不費工！ 有了蛋白素就不怕沒時間準備早餐！也不怕高油脂、高糖分早餐干擾一天思緒！ 特惠活動明天開始啦！！！ 洽詢： @dancer1205 服裝： @florine_official 📷： @mldds_vj 謝謝暐杰幫我拍美美 #湘老闆的創業日常 #優質蛋白素 #增肌減脂 #植物性蛋白質 #零負擔 #365amwayday @amwaytw

【凱鈞有食力】植物奶飲領健康潮流！與傳統鮮奶有何差異？有什麼注意事項？14大指標植物乳品優選就在這！ 隨著近年氣候異常等溫室效應現象頻傳，提倡低碳環保與蔬食生活之風潮席捲全球，而訴求健康取向的「植物奶」，也順勢成了的飲品中的大明星！那植物奶是什麼呢？和動物性的鮮奶有何差異？飲用植物奶需要注意哪些事？這次特別彙整植物奶常見的疑問，並搜羅14大植物奶指標品牌，抽空就來為自己調配一杯濃郁的健康飲品吧！ 📌植物奶 vs 動物奶差異 植物奶和動物奶兩者最大的差別在於取得的來源不同，一個是植物，一個是動物，兩者的營養價值是不同的，且難以相互取代，也無法比較優劣。植物奶多以豆類、穀物、堅果等食材為來源，經研磨產出液體，如豆漿、米漿、杏仁奶、燕麥奶等飲品，主要的特色是富含膳食纖維，膽固醇及飽和脂肪酸含量少，同時含有植物性蛋白質和大豆異黃酮等養分。也因其來源為植物，碳排放量低，對地球環境相對友善，成分上因不含乳糖，所以適合乳糖不適症者或蔬食者飲用。而動物奶像是全脂鮮乳、低脂鮮乳、羊奶等飲品，富含蛋白質、鈣質、維生素A、維生素Ｄ等人體必要營養素，對於成長中的兒童、孕婦，較能夠提供豐富且優質的蛋白質與鈣質 📌植物奶的優點 1.健康天然純植物性 近年愈來愈多人崇尚純素主義vegan，即完全不食用或不使用任何動物性相關的產品。加上消費者對於健康意識持續提升，自然逐往擁抱健康的生活方向前進，像是飲用植物奶替代一般乳品，也就成為一種飲食趨勢 2.乳糖不耐症的救星 全球約有七成的成人患有「乳糖不耐症」，北歐人估計約有2-15％，亞洲人和美洲的印第安人則高達95％。乳糖不耐症，又稱為乳糖消化不良，也就是身體無法完全消化乳糖，當患者在食用乳製品後，可能會出現脹氣、腹瀉、排氣等情況。而植物奶是完全不含乳糖的，相較於動物奶，更適合該症狀者飲用 3.遠離過敏維持健康 牛奶富含蛋白質、鈣質等營養素，但因其特殊的蛋白質結構，分子較大、不易消化，對部份的人來說會是食物過敏來源，身體的免疫系統會對其產生排斥反應，像是濕疹、過敏性鼻炎、氣喘、面皰痘痘、蕁麻疹、扁桃腺炎等過敏反應。這也是使用者轉向投入植物奶懷抱的原因之一 4.環境保護低碳排放 全球暖化問題持續惡化，像是單畜牧業所造成的碳排放量，就足以影響暖化速度，尤其是牛隻排放的甲烷（放屁與打嗝）及一氧化二氮（糞便），都被認為是全球暖化的關鍵因素。而亞馬遜叢林大火也引起了環保人士對於減少食用肉品的呼籲，未來肉（植物肉、分子食物）的關注度也隨之提升 根據牛津大學University of Oxford研究顯示，生產一杯220 毫升牛奶，所使用的溫室氣體排放量，是植物奶的3倍之多。若以一年365天，每天生產一杯牛奶而言，需要至少650平方公尺的土地，相當於兩個網球場，和同等量的燕麥奶相比，相差超過10倍。而種植植物奶的的原物料「穀物」消耗的資源比起牛隻來說，可說是微不足道，因此植物奶相對更對環境友善 📌植物奶的種類及營養 在人類歷史上，自古即有飲用植物奶的習慣，且在不同的人類文化中，更發展各式各樣的植物奶飲用特色。最常見的像是豆漿、 杏仁奶、 米漿和椰奶等。當中的蛋白成分各有不同，像是豆漿、米漿的原料以黃豆、黑豆、米及花生為主 不只東方會喝植物奶，像在美國，豆漿也是很流行的植物奶選擇，近年則是杏仁奶更甚一籌， 並成為主流。而在歐洲，豆漿和燕麥奶十分普遍，較特別的還有像是腰果奶、榛果奶、豌豆奶、羽扇豆奶和大麻籽奶等多元選擇 📌飲用植物奶注意事項 植物奶雖標榜不含乳糖，但還是要注意攝取的份量及熱量，例如燕麥富含非水溶性膳食纖維，雖有助促進腸胃蠕動、降血糖及壞膽固醇，但別忘了它也屬於全穀雜糧類，也就是「澱粉類」，其碳水化合物含量高，一杯240CC的燕麥奶，差不多等同於半碗白飯，喝多了也會發胖喔！如果在體態控管者，要留意與主食做替換，且糖尿病或血糖異常者更不可多喝，否則血糖反而會飆升 選購植物奶時，除依據喜好，更應留意產品包裝上的標示，像是熱量、添加物、成分來源、保存期限等，並以無加糖為佳，以減少對身體的負擔。成分的部分則需留意是否對該植物過敏，例如杏仁、腰果類就是很常見的過敏原，而麩質過敏者就要避開燕麥奶 特別要提醒，植物奶並不是「奶」，並不能完全取代動物奶的營養價值，尤其是鈣質及蛋白質含量，如果是只喝植物奶的族群，建議要再多攝取蛋白質及鈣質等食物，如芝麻、豆腐、毛豆等，避免出現營養失衡的狀況 📌植物奶飲品品牌 🔺瑞典PIKOO 🔺義大利TERRAEPANE 🔺瑞典OATLY 🔺比利時Alpro 🔺澳洲SO GOOD 🔺美國Califia Farms 🔺小人物Minor Figures 🔺芬蘭Aito 🔺植人藍圖 🔺BLUE DIAMOND 🔺137 degrees 🔺澳洲MilkLab 🔺澳洲Almo 🔺Plenish #凱鈞有食力

不是只有吃肉才有蛋白質！植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低 膳食纖維跟植化素更豐富👍🏻 每天用部分的植物性蛋白來取代動物性蛋白讓身體更健康還能降低死亡率!👏🏻 奉上 #植物蛋白含量排行榜 黑豆 37g 黃豆 35.6g 南瓜籽 30.4g 鷹嘴豆 19.4g 花生 15.3g 毛豆仁 14.6g 豌豆 9.2g 豆腐 8.5g 藜麥 4.4g 青花菜 3.7g 榴蓮 2.7g 蘆筍 2.7g 莧菜 2.6g 百香果 2.2g 菠菜 2.2g (以上數值為每100g之蛋白質含量) 有沒有發現營養師常提到的豆豆家族“#毛豆、#黑豆、#黃豆”都是很棒的植物性蛋白質來源！ 蛋白質含量高、脂肪含量低、還是屬於蛋白質完整的”完全蛋白”更是素食者必吃的優質蛋白來源。 而南瓜籽、花生 屬於油脂類 食用時要注意分量 每天勿超過一小把 尤其花生的油脂每100克就有將近一半都是脂肪 要注意。 🔍每天需要吃多少蛋白質呢？ 建議正常成人每日蛋白質攝取量約 = 體重(kg)X0.8 = 蛋白質(g) 建議每日 3-8 份（一個手掌的大小大約就有3~5份 蛋白質含量為21-35g✋️ ） 鼓勵攝取植物性蛋白及脂肪含量低的肉類與來減少飽和脂肪及膽固醇的攝取， 如果缺乏好的蛋白質 可能導致肌肉量減少、新陳代謝下降、常常覺得有氣無力、活力變差唷！ 而全素食者的朋友 可以多交替時用各種植物性蛋白 比方說碗豆搭配毛豆、黃豆搭配藜麥 來讓氨基酸更完整～才能補足身體所需要的必需氨基酸。 最重要的還是營養均衡 畢竟都有其無可取代的地方 以後別光吃肉了 植物性蛋白質也很重要👍 . . #植物性蛋白 #植物性蛋白質 #蛋白質補充 #高蛋白 #蛋白質 #營養師 #營養懶人包 #高敏敏 #營養師 #懶人包補帖 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #植物蛋白