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廣東煲湯老火湯
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老火湯- 维基百科,自由的百科全书
中山大学医学与营养学教授蒋卓勤团队实验表明,动物骨头里的钙盐很难溶解于水,第一个实验使用蒸馏水炖汤平均钙浓度只有1.0—1.2mg/100ml;第二个实验加几十元的醋的瓦罐炖 ...
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