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廣式月餅是什麼
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經典月餅做法學起來!蛋黃酥、綠豆椪、廣式月餅......比用買的 ...
而台式月餅結合廣式、蘇式月餅的特色,餅皮主要分為酥皮及糕皮,前者餅皮酥鬆,由數層皮構成,像是芋頭酥、綠豆椪及蛋黃素就是酥皮,內餡與廣式月餅相似, ...
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