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廣式月餅是什麼
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【中秋美食特輯】台式月餅vs廣式月餅 - 台中-太陽堂老店- 痞客邦
廣式月餅 的主要特點是餅面上的圖案花紋玲瓏浮凸,皮薄餡豐、滋潤柔軟,有光亮,色澤金黃。 廣式月餅可從餅皮上劃分為糖漿皮、酥皮和冰皮三大類。 以糖漿皮 ...
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