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來日本必吃的文字燒、大阪燒、廣島燒超美味！你 ... - Japaholic

「もんじゃ焼き（文字燒）」又稱作關東風的「お好み焼き」，雖然跟「大阪燒」一樣是將麵糊跟食材混合後倒上鐵板，但麵糊中還會先加和風醬油、昆布高湯之類的調味。而做法則 ...

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